之前小编给大家介绍的东西大家都有所收获了吧，今天呢，小编继续给大家带来很多新鲜而实用的关于食道癌的有关知识哦，话不多说，现在就开始吧!
维生素B2缺乏或致食管癌
食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2%。
全世界每年约有22万人死于食道癌，我国是食道癌高发区，因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。
缺乏B族元素易致食管癌
维生素B2缺乏可导致亚硝胺的代谢改变，促进食管上皮增生，导致癌症发生。因此，维生素B2缺乏是食管癌和贲门癌的重要膳食因素。
维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用)，当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等。
因此，当出现代谢障碍时，就应该补充维生素B2了
相信大家看到我们之前的介绍都有所收获了吧，希望大家继续关注我们哦，祝大家身体健康!
