中医治疗食道癌老中医提醒导致食道癌的相关食物，食道癌的发病率越来越高，而且患上食道癌会直接影响到患者的饮食情况，从而给生命造成直接的危害，那么食道癌的病因有哪些呢?导致食道癌的食物有那么些呢?下面的文章介绍导致食道癌的相关食物。
1、温热性食物
容易引发食道癌的食物首先要数温度过高的食物，当人们食用过高温度的食物时，容易将消化道黏膜上皮细胞损伤，如果经常食用上皮细胞的损伤就不容易恢复，甚至会更严重，为食道癌的产生打下了基础。
2、过烫饮食
饮食过烫带来的危害远高于温热性食物，它不仅会损伤食道粘膜上皮，而且还会导致组织恶变，中国人多喜欢热食，这也是中国食道癌发病率明显高于西方人的重要原因。
3、霉烂食物
霉烂的食物中含有黄曲霉毒素，该毒素是公认的最强烈的致癌物质，多存在于霉烂的粮食作物中，容易被人使用，从而导致多种肿瘤的发生，也是引发食道癌的重要原因。
4、腌制食品
易引发食道癌的食物还包括亚硝酸盐，它多存在于腌制的食品中，或是隔夜菜中，经常使用这些食物也是很危险的，因此在饮食上要注意新鲜、卫生。
通过以上的内容我们了解中医治疗食道癌老中医提醒导致食道癌的相关食物，疾病大多数都来源于生活，对于以上说的一些食物一定要注意，不要经常食用，以免给自己的健康造成危害。
