治疗食道癌最好的医院食道癌的常见预防方法有哪些，预防食道癌首先大家得重视，下面中国治疗肿瘤最好的医院专家就为大家来说说食道癌常见的预防方法，希望大家注意！
一、不吸烟、少饮酒。吸烟与食道癌也有一定的关系，烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是食管癌和食道癌的病因之一。 酒精 本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激身体粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而 加强对烟雾中致癌物质的吸收。
二、少吃或不吃腌菜。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在身体内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。
三、不吃或少吃烟熏和油煎食物。熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。
四、日常生活中如何预防食道癌要养成良好的饮食习惯。这也是如何预防食道癌中非常重要的一点。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对身体是一个损伤性的刺激，与食道癌的发生有一定的关系。同时，食盐摄入量大，进餐时好生闷气与食道癌也有关系。
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