食道癌是常见的恶性肿瘤，其死亡率在全部恶性肿瘤中仅次于胃癌居第2位，我国是食道癌高发区，我国食道癌每年平均病死约15万人。在我国一直有喝茶的传统，在广东的潮汕地区，喝茶的氛围更是十分浓厚，一道热辣滚烫而且香味浓重的功夫茶更是潮汕人的标志。但是你知道吗，功夫茶竟会致食道癌。
15岁少女患食道癌
15岁的少女小静，是一个生活作息良好的女孩子，然而最近感觉呼吸困难，体重也降低了10多斤，吞咽困难。家人赶紧将其送去医院检查，发现竟然是食道癌。家人都觉得十分不解，小静也不抽烟喝酒，和不良的生活习惯似乎都没有沾上关系，为什么就患上了食道癌呢?
人们常说，并从口入，食道癌也不例外，它的发生和人的饮食离不开关系。调查显示，有近40%的癌症都与日常生活中饮食习惯、食品原因等有关。由此可见，食道癌与我们的饮食习惯关系密切。
医生在认真了解以后发现，小静之所以患上食道癌与她吃热食、喝热饮有关。原来，小静一家是潮汕人，父亲平时在家的时候喜欢冲泡功夫茶，小静在家受到父亲的影响也爱上的功夫茶的美味。正是因为她喜欢在茶水冲泡出来滚烫的时候就心急地喝下导致了食道癌的发生。
因此，医生也提醒，吃东西和喝东西的时候不要太心急，应当有耐心地等待食物稍微晾凉，直到适合吞咽的温度时再进食。
