食管癌饮食注意我们知道食管是人体重要的消化器官之一，正常的食管有较强的舒缩性，故大口的食物团也能通过吞咽而顺利进入胃中。所以说食管患了疾病严重影响进食，那么对于食管癌患者饮食就显得尤为重要。那么。食管癌患者在饮食中应该注意什么呢？
我们一起来看看。食管癌饮食注意开始时病人仅在进干燥食物时有梗噎感，逐步加重，甚至发展到进软食、半流食都有困难，最终出现喝水、进食均完全困难，使病人的营养状况越来越差，最后导致恶液质。由此可见，摄食困难是食道癌病人的一个十分严重的问题。
对于已确诊的早、中期食道癌病人应抓紧时机全面地给病人增加营养，给病人含有高蛋白和高维生素的软食或半流食，尽可能利用其胃肠道的吸收功能多补充营养，使病人有一个较好的身体状况。食道癌饮食中主要注意避免：
1、当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。
2、避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。
3、不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。食管癌饮食注意良好的饮食习惯会给食道癌患者带来良好的治疗效果，反之，亦然。上面我们简单的介绍了一下关于食道癌病人应该注意的饮食问题，希望大家能够在生活中能够更好的注意饮食，养成一个良好的饮食习惯，辅助食道癌的治疗，更好的获得恢复健康的身体。
