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饮食习惯影响食道癌的发生

发表日期:2015年07月01日 来源:治疗食道癌最好的医院

很多时候由于很多忙碌,我们不能做好很多事情,比如保护自己免受病症的侵扰,那么如何做呢,希望听到我们的解释之后可以给大家以启示。

食管癌的早期症状

①咽下食物有哽噎感或停滞感:即在咽下食物时,食管内像有气体阻挡一样。哽噎、停滞的感觉还与情绪波动有关,一般可自行消失,但隔数日或数月可再次出现。

②胸骨疼痛:咽下食物时胸骨后有轻微疼痛感,如烧灼、针刺或牵拉感,尤其是在咽下干燥、粗糙或有刺激性食物时有明显疼痛,但进食流质、温食时疼痛较轻,进食后疼痛减轻或消失。

③食管内异物感:吞咽时,食管内有不适感或异物感,病人常怀疑有异物存留粘附在食管壁上,咽之不下。

食管癌与饮食习惯极大相关

(1)过热的茶、粥易损伤食管上皮组织,久之形成慢性炎症或溃疡,愈合后可形成食管瘢痕狭窄。长期食管炎易导致黏膜上皮细胞恶变而发展成食管癌。

(2)腌制食品如咸鱼、咸肉、鱼露、虾酱、酸菜、火腿等,在腌制过程中常有霉菌污染。霉菌在体内能促使亚硝酸盐和食物中二级胺含量增加,产生很强的致癌物质———亚硝酸胺类化合物。过量食用这类食物,会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高

 

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权威专家
孙浩   教授

中国临床肿瘤学会副主席位,中国抗癌协会委员会副主委,国家抗肿瘤药物临床先进者。

累计治疗2589位,在线答疑5648问题。

专业擅长:中医药治疗肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、淋巴瘤、脑瘤、白血病等多种恶性肿瘤,并在肿瘤术后预…[详情]