随着食道癌发病率的不断提高，很多人都遭到这种疾病的迫害，使患者及其家庭的正常生活受到了影响。那么诱发食道癌的原因有哪些呢？相信很多人都想知道这个答案，下面我们就一起来看看吧！
1.霉菌致癌因素：
食道癌的发病原因有很多，霉菌致癌因素就是其中之一。相关研究人员实验发现，用霉变食品可以诱发小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌。这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。
2.亚硝胺类：
亚硝胺类是一种较强的致癌物质，也是导致食道癌发病的主要原因，研究表明食管癌高发区林县食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有诱发食管癌的甲基苄基亚硝胺、亚硝基吡咯烷、亚硝基胍啶。并发现食用酸菜量和食管癌发病率成正比。
3.食管粘膜的损伤：
食道癌和人们的日常饮食有着很大的关系，相关专家表示，如果长期喜进烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，从而诱发食道癌的发生。吸烟、饮烈性酒与食管癌发病有一定关系。各种长期不愈的食管炎可能是食管癌的癌前病变。
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