治疗食道癌最好的医院专家讲解食道癌的发病原因有什么,食道癌的发病原因主要有以下几个方面:
一、吸烟饮酒:吸烟过多、吸烟时间过长,烟草中亚硝胺等致癌物在体内的积蓄也会增加,发病的危险也随之提高。饮酒加吸烟会促使致癌作用增强。
二、营养和微量元素:膳食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸等成分的缺乏,可以使食管粘膜增生、间变,进一步可引起癌变。
三、亚硝胺:亚硝胺类化合物是一种很强的致癌物。食用的酸菜量与食道癌发病率成正比。一些食品的腌制过程中常有霉菌污染。霉菌能促使亚硝酸盐和食物中二级胺含量增加。
四、霉菌作用:交链孢霉、黄曲霉等存在于食物中的霉菌属于高致癌性物质。从食道癌高发区人们食用的酸菜、窝窝头、玉米面中分出多种霉菌,粮食霉菌污染率明显高于低发区。霉菌与亚硝胺有协同致癌作用。
五、热饮热食:较烫的食物进入食管内,会对食管上皮造成损伤,长期多次的损伤,会引发食管上皮的癌变。因此热损伤可能是促进肿瘤的发生或成为肿瘤发生的一个条件。
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